Ingredientes:
- 1 cenoura, abobrinha, jerimum ou outro legume de sua preferência e que a textura permita
Modo de Fazer:
- Com um descascador de legumes, vá “descascando-os” até o legume acabar, descasque o legume de modo a dar formato de tirar largas para imitar a massa
- Refogue cebola e alho na manteiga e acrescente os legumes e refogue rápido de modo que os legumes não fiquem muito moles
OU ferva água em uma panela e coloque as fatias dos vegetais por apenas 2 minutos e logo em seguida escorra - Massa fake pronta, só servir com o seu molho de preferência
Congelamento:
Não testando ainda.
Inspiração/ Referência:
Preguiça na Cozinha 